Je m’appelle Michel Montignac. Petit, j’étais un enfant obèse, dont le père était lui aussi obèse.
Après une carrière de Cadre Supérieur dans l’Industrie Pharmaceutique, j’ai décidé de faire des recherches sur la nutrition pour résoudre mon problème de poids.
Et depuis, je peux dire sans exagérer que j’ai aidé des millions de personnes à devenir minces.
L'astuce de Michel Montignac
"Exaltez le goût de vos plats avec du vin rouge ou du vin blanc sec. C'est sans incidence sur votre métabolisme, car lorsque le vin est cuit, son alcool disparaît par évaporation."
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F. Lafond a perdu 86 kilos en un peu plus de deux ans grâce à la méthode Montignac et s'est maintenu à ce poids depuis. >> Voir d'autres témoignages
La méthode Montignac, c’est l’anti-régime préféré des femmes, car on peut manger équilibré et sans restrictions de quantité. Il suffit seulement d’adapter ses habitudes alimentaires en respectant les index glycémiques.
Michel Montignac a démontré au fil de ses recherches que les calories n’étaient pas un facteur déterminant dans la prise de poids. On ne grossit pas parce qu’on mange trop mais parce qu’on mange mal !
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Repas professionnels !
Je suis actuellement la méthode Montignac mais, à cause de certains repas professionnels, je suis régulièrement amenée à faire des écarts. Quelle solution pratique me proposez-vous ?
Quiche au saumon
Cette quiche au saumon fumé et au bleu de Bresse est parfaite pour un dîner léger et raffiné. Dégustez-la avec une salade verte arrosée d’une vinaigrette au citron.
